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6 Oct 2016, 4:28
Croisières/Cruises Europe
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See Venice and die, but not yet

Venice, Italy

Italy has everything to seduce and Venice remains an exceptional place capable of giving you a real thunderbolt that will last all your life.

My first contact was in the early morning at the arrival of a train coming from Paris. Leaving the station, I was literally overwhelmed by the view of the canals, the old buildings and especially the silence of a city without a car.

The last was on the Queen Victoria, a magnificent cruise ship from Cunard from where on the upper deck I could admire the rooftops of the city. A different perspective but how exhilarating.

A classic stop is St Mark’s Square with its imposing cathedral, its overpriced terraces and its opening onto the lagoon with turquoise waters when the weather is nice. The Palace of the Doges, who ruled the town, and the famous Bridge of Sighs, under which hundreds of gondolas filled with lovers every day pass, who do not know that the sighs which gave their name to the Bridge were not those but rather those of those condemned to death who were going to enforce their condemnation.

From the docks of the lagoon you can see the gondolas, taxi boats, bus boats, rubbish boats and a wide variety of other colored boats. The large steamships that leave the Grand Canal to reach the open sea by sailing between the islands are a striking spectacle. Throughout the canals, you can see these columns painted in twists with very visible colors that serve to moor the boats or to identify a boat-bus stop.

A frequent destination is the island of Murano with its glass craftsmen who offer products for all tastes and all prices.

The true charm of Venice lies for me in the secondary canals and small places less frequented by tourists where you will find old churches to visit and restaurants filled with residents. Everywhere bridges, sometimes very narrow canals and everywhere this silence with, as the only background noise, the occasional passage of a small boat propelled by very quiet engines and the sound of waves lapping on the houses.

Who says Italy, says good food and good wines. Venice has everything you need to satisfy. Not to mention the gelato cone which is a delight at any time of the day. And of course, Venice has beautiful museums, theaters, festivals, a carnival and beautiful things in the windows of the commercial streets.

At sunset, you will see the buildings become orange and when night comes, the water will become a mirror for the lights.

If you resist, you are not like me.

You have to see Venice and take time to live at its own pace!

 

http://www.enit.it

10 Mai 2012, 11:00
Europe
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The best gelato in Rome, Italy

Gelato flavors, Palazzo del Freddo, Rome

Palazzo del Freddo, Rome

When I was in Rome recently, I tasted the best, the tastiest, the greatest gelato ever in Italy and for those who are eager to taste it I recommend to go to Palazzo del Freddo in Roma , which is not so far from the train station or the Coliseum.

The choice is large, the portions are astonishing and the prices beat the competition.

I tasted several gelato during the  month I spent in Italy in several cities like Parma, Verona, Florence, Napoli, Bologna, and so on before crossing the ocean to get to Miami, Florida on the Journey, (an Azamara Cruise ship)

I tasted a lot also on very upscale cruise ships like the Amsterdam, the Sapphire of the seas… They were also very good, to say the least but nothing to compare with the ones of the Palazzo del Freddo in Roma on the Via Principe Eugenio.

The people there like to serve their huge portions of gelato at a very reasonable price. They like to see our reaction when they garnish them with natural whipped cream.

Do not miss the opportunity to go to this parlor. You will want to go back like the real Romans do. The place was crowded with people who seemed to have a great time when I was there.

http://www.palazzodelfreddo.it/palazzodelfreddo_ing.html

Palazzo del Freddo in Roma,

Via Principe Eugenio,65

00185 Roma

Tel: 39-06-44-64-740

I must say that in Montréal and Québec city some places specialize in real home made which are excellent.

10 Mar 2012, 6:26
États-Unis/US
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Le Terranea Resort en Californie, un hôtel de luxe conçu pour la famille,

Terrenea Resort, Californie
Terrenea Resort, Californie

Pour mon premier contact avec la Californie j’ai choisi le Terranea Resort and Spa, un  nouveau centre de villégiature ultra luxueux en Californie. Situé à seulement 20 minutes de l’aéroport de Los Angeles, c’est l’endroit idéal pour voyageurs, seuls ou avec une famille.

Avec son style et design éclectique ma famille et moi nous nous sommes sentis confortables dès notre arrivée. Puisque les  chambres sont équipées d’Internet, téléphone,  d’un grand bureau et d’une  très grande chaise super confortable, pour ne pas vous faire oublier où vous vous trouvez. Idéal pour ceux qui aiment voyager avec leur enfants.

En famille le choix d’activités ne manque pas à l’horaire.  La piscine familiale est pourvue d’une glissade d’eau de 40 pieds de longueur, aussi amusante pour les adultes que les enfants. Il y a deux bains tourbillons sur les lieux ainsi que la possibilité de louer des petites tentes/cabanons privés pour la journée.

Locations de Kayak sur mer, dès 6 ans, cours de surf, bingo sur la plage, s’mores autour d’un feu, randonnée pédestre ou course à pied, partie de bacci, etc. Des activités pour tous les goûts.  Les camps thématiques pour les jeunes de 4 ans à 12 ans, sauront garder vos enfants occupés pour vous laisser le temps de savourer un repas romantique ou pour vous procurer un moment de détente. Ces camps sont si bien organisés que les enfants voudront à coup sûr y retourner.

Face à la mer, une troisième piscine,  pour adultes seulement, est l’endroit parfait pour ceux qui recherchent un moment de tranquillité.

Pour ces moments de détente, le spa. Les lieux sont d’une beauté à couper le souffle. Merveilleux pour y passer la journée ou pour s’offrir des soins attentionnés et luxueux. La gamme de soins de luxe est un “must”. Les pièces sont décorées avec goût et sont de taille idéale. Le service est attentionné sans être envahissant, il est facile d’oublier quel jour il est.  Pas de traitement prévu à l’horaire, pas de problème car pour 40$ vous pourrez utiliser les services de l’établissement. La piscine en soit est l’endroit pour se prendre pour une star de cinéma.

Même s’il y a choix de cinq différents types de restaurants, nous avons préféré essayer la gelato artisanale, confectionnée au Petit Café, une gelato qui pourrait impressionner les Italiens eux-mêmes.

Le matin, le petit-déjeuner est servi en buffet ou a la carte. Pour les grands appétits le buffet est le choix pour vous, avec ces omelettes préparées sous vos yeux avec les ingrédients de votre choix, une multitude de petites viennoiseries, des fromages fins, charcuteries, fruits frais, gaufres  maison à garnir soi-même. Tout pour vous mettre l’eau à la bouche.

Le Terranea Resort est l’endroit à visiter lors de votre prochain voyage en Californie. Avec vue sur l’océan Pacifique, cet endroit est magnifique.

http://www.terranea.com

 

Terrenea Resort, Californie

Terrenea Resort, Californie

 

 

Terrenea Resort, Californie

Terrenea Resort, Californie

 

Terrenea Resort, Californie
Terrenea Resort, Californie
7 Jan 2008, 1:18
Entrevues/Interviews
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Francine Ruel

francine-ruel

Francine Ruel est comédienne, animatrice de l’émission Nos restos chouchous au Canal Évasion, auteure de nombreux livres et grande voyageuse.

Je l’ai aperçue tôt, un matin d’octobre à l’aéroport Pierre Elliot Trudeau alors qu’elle était en route pour aller faire la présentation de son  livre Maudit que le bonheur coûte cher.

Quand on lui demande ce qu’elle pense des voyages, elle reste d’un calme absolu mais elle s’anime et raconte de façon intarissable toutes ses expériences. Il serait même tentant de croire qu’elle ne vit que pour les voyages. Elle répond avec enthousiasme qu’elle en ferait tout le temps parce ce que c’est emballant, que c’est stimulant et que s’il n’y a pas d’inconnu ou de découvertes, la vie serait triste et morne.

Elle aime voyager seule, profiter de cette solitude pour observer, écouter, humer les odeurs spéciales et différentes afin de pouvoir nous les décrire avec soin dans ses livres. L’Asie, le Japon, le Mexique, l’Argentine et l’Italie sont des pays qu’elle a apprivoisés à sa manière.

Elle ne nie pas adorer l’Italie à cause de la gelato, de ses marchés aux mille saveurs, de sa Toscane en hiver et même de ses routes encombrées où seuls les touristes se servent des clignotants pour indiquer qu’ils changent de voie et, histoire de mieux s’imprégner de la culture, elle y a même suivi des cours de cuisine.

C’est autant par les chansons de Carlos Gardel qu’elle aime fredonner et des cours privés de Tango donnés par un professeur spécialisé de Buenos Aires que par les artistes du quartier La Boca qu’elle a été conquise par l’Argentine.

C’est par train qu’elle aime voyager en France, parce qu’elle sait qu’ils seront presque toujours à l’heure. Elle ose même planifier ses itinéraires pour être au rendez-vous, au moment des primeurs sur les marchés. Là aussi elle parle peu mais apprend des marchands qui ne ménagent pas leurs mots ou leurs conseils.

Malgré ses nombreux voyages, Francine Ruel n’a jamais connu de mésaventure, sauf une certaine fois où elle a raté son avion, mais ça c’est une autre histoire!

Michelle Dufort