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Le Guide Debeur

Guide Debeur

Lorsque je voyage au Québec, j’ai toujours mon Guide Debeur dans l’automobile ou ma valise. Cette revue gourmande des Québécois en est à sa 23e édition et elle fait partie de mon arsenal de touriste depuis plusieurs années.

Les commentaires sont refaits à chaque année et j’ai souvent eu l’occasion de faire des découvertes intéressantes dans des régions que je connaissais moins et souvent, même, à Montréal et Québec.

Les suggestions de restaurants sont le cœur de cet ouvrage qui fait 224 pages mais on y parle aussi de traiteurs, de vins, de gastronomie, d’événements touristiques.

Je trouve particulièrement intéressante les adresses gourmandes qui nous présentent des Fournisseurs de la table pour les régions de Montréal et Québec. On y retrouve les bons fromagers, les marchés publics, les épiceries fines et bien d’autres lieux pour satisfaire nos papilles.
Vers la fin du Guide, j’utilise souvent les rubriques spéciales : restaurants qui accueillent des groupes, qui ont des menus pour enfants, où on peut danser, où on peut apporter son vin, qui offrent des terrasses, proposent un brunch ou encore des eaux embouteillées au Québec.
Les étoiles et les prix nous permettent de faire des choix en fonction de nos moyens et de notre humeur du jour.

L’édition 2008 nous parle de l’île de St Martin et des Côtes-de-Provence. Elle nous présente aussi les petites nouvelles de la revue gourmande. Le 400e anniversaire de Québec est à l’honneur.

Si vous aimez manger et si vous aimez le Québec, aidez-vous à vivre pleinement vos passions en voyageant avec le Guide Debeur.